Farfalle con La Gula del Norte y panceta ahumada

Ingredientes:

220 gr. de La Gula del Norte®, 250 gr. de pasta seca Farfalle, 80 gr. de panceta ahumada, Guindilla al gusto, 100 gr. de tomate pelado, 150 ml. de nata, 40 gr. queso Grana Padano, 15 ml. de aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Cortar la panceta y dorar en la sartén, añadir la guindilla y rehogar durante 3 minutos. Trocear el tomate pelado y añadir a la sartén. Cocinar durante 10 minutos e incorporar la nata. Posteriormente, incorporar a la salsa La Gula del Norte ® y cocinar 2 minutos más.
Cocer la pasta en abundante agua con sal. Escurrirla, disponerla en un plato y echar por encima la salsa con la panceta y La Gula del Norte ® Como toque final, rallar y espolvorear el queso Grana Padano sobre el plato.

Consejo final:

El sabor y la versatilidad de La Gula del Norte® convierten este producto en idóneo para probar nuevos sabores y para preparar nuevas creaciones culinarias, algunas muy sencillas y otras dignas del mejor cocinero. Por estas razones, el chef de la marca, Jorge García, propone la creación de esta receta con La Gula del Norte® perfecta para que cada momento importe.

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